“الوقاية من الأمراض خير من العلاج”: ولحماية الأطفال من الأمراض الميكروبات والجراثيم التي قد يتعرضون لها أثناء إكتشاف عالمهم الجديد، من المهم تعليمهم أنماط سلوكية وقائية متعلقة بنظافتهم الشخص... اقرأ المزيد
لا إذا قطفتيها بيدك من شجرة البستان! غير ذلك، فقد انتقلت من يد إلى يد إلى يد. أين كانت وكيف وصلت إليك؟ من أول يوم تقطف فيه تفاحتك، هناك معدّل 7 أشخاص لمسوها قبل أن قمت باختيارها. وحوالى 20 ش... اقرأ المزيد
مع العائلة الكبيرة، يبقى احتمال قضاء وقت طويل في المطبخ كبيراً أيضاً. ونحن لا نقصد بذلك الطبخ فقط، وإنما أيضاً ترتيب المطبخ والأطعمة بشكل يحافظ عليها سليمة، صحية وبأفضل جودة. وهنا، يسعدنا جد... اقرأ المزيد
تعتبر اللحوم الباردة( السنيورة ، المرتديلا ، ..) جزءا لا يتجزء من الوجبة الغذائية المدرسية للاطفال فهي سهلة الاعداد ومتوفرة، لكن وفقا لتوصيات جديدة من المركز العالمي لبحوث السرطان إن ارسال... اقرأ المزيد
هناك الكثير مما يمكن ان نقوم به لكي لا يضطر ضيوفنا الى استهلاك ما نقدم لهم مكرهين, خاصة عندما يهتمون بنوعية الغذاء لاسباب صحية او للمحافظة على الوزن…فاختاروا الافضل والصحي لضيوفكم يمتا... اقرأ المزيد
ساندويشات الحب قد لا تصدقين أن هناك ساندويتشات قادرة على إشعال الحب ، ولكن هذا ما اكتشفه الباحثون حديثاً في جامعة اكسفورد البريطانية، فتتصدر ساندوتش العسل بالقشدة القائمة فالعسل ،هو المفتاح... اقرأ المزيد
يجب على جميع الاشخاص تناول ٥ حصص فاكهه وخضروات يومية حتى نضمن الحصول على الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية. التنويع في لون الفاكهه والخضروات اساسي حيث ان لكل لون فائدة و... اقرأ المزيد
إنها الأغذية المعلّبة المصفوفة على أرفف السوبرماركت، جاهزة في متناول يديك، في أي وقت. أطلبي واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة. لكن… عندما ت... اقرأ المزيد
تحتل الساندويشات مكانا هاما في غذائنا اليومي حيث توفّر امكانية تناول الوجبات بسهولة خارج المنزل للطلاب والعاملين وكذلك في حالات الرحلات والسفر، لكن الأهم كيف يمكننا ان نجعله لذيذا ومف... اقرأ المزيد
